
Steve Brown
Steve Brown
Se você conseguir encontrar 10 minutos de sobra durante a manhã, poderá revolucionar seriamente seu jogo de café da manhã. Esta receita de ovo, de A cozinha Zen de Adam Liaw (US $ 35, lançado em agosto de 2017), é perfeito se você tiver sobras de arroz cozido na geladeira. Cubra com esses ovos macios e ricos em umami e intensifique a refeição mais importante do dia. A receita pede um caldo de galinha dashi caseiro de A cozinha Zen vale totalmente a pena o esforço se você tiver tempo, mas você também pode substituí-lo por dashi comprado em loja ou pelo estoque de sua escolha.

Steve Brown