O vinagre de maçã tem sido o elixir da saúde do qual as pessoas parecem não conseguir parar de falar. Se você já tomou uma injeção de ACV ou apenas cheirou, sabe que os benefícios para a saúde devem ser incríveis para compensar o sabor pungente e o cheiro agressivo. Embora o ACV possa ser encontrado como ingrediente em muitos molhos e molhos para salada, você não obterá os mesmos benefícios à saúde como se estivesse tomando injeções dele. Se Hipócrates, o pai da medicina moderna, usava vinagre para limpar feridas há mais de 2.000 anos, então ele tinha que estar no caminho certo, certo?
Vinagre de maçã, especificamente não filtrado , contém proteínas, antioxidantes e ácido acético, que comprovadamente reduzir bactérias nocivas, inflamação, níveis de glicose no sangue, colesterol ruim e níveis de triglicerídeos . As pessoas afirmam que se sentem mais saciadas, comem menos, têm menos desejo por carboidratos e, em geral, têm mais energia durante o dia. No entanto, o que muitas pessoas podem não saber é que o papel do ACV na insulina e na redução dos níveis de açúcar no sangue também afeta o equilíbrio hormonal da mulher.
Alguns dizem que o ACV pode atrasar a menstruação, outros dizem que ajuda a reduzir o fluxo e há quem diga que não tem efeito. Então conversamos com Julie Upton, MS, RD, CSSD e cofundadora da Apetite pela Saúde , para esclarecer qualquer confusão e esclarecer as coisas. Upton disse: 'A pesquisa em torno do ACV para a menstruação é limitada àquelas com SOP', ou síndrome dos ovários policísticos. Mulheres com SOP têm resistência à insulina, portanto, ao tomar ACV, podem estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que ajudará a normalizar os hormônios reprodutivos.
Upton também citou um estudo onde sete pacientes com SOP receberam ACV diariamente por cerca de 100 dias. Seis pacientes observaram uma diminuição na resistência à insulina e quatro pacientes tiveram a menstruação restaurada após apenas 40 dias.
Agora surge a questão de por que tantos estudos por aí dizem que o ACV pode reduzir o fluxo menstrual. Também conversamos com Caleb Backe, especialista em saúde e bem-estar da Maple Holística , para esclarecer esta questão. Por um lado, as mulheres que tendem a ter fluxo mais intenso são aquelas com SOP porque a insulina é necessária para a coagulação do sangue. Se houver resistência à insulina no corpo, o sangue não coagula adequadamente e é mais provável que você experimente um fluxo mais intenso.
Se você não tem SOP, mas sofre de cólicas dolorosas, irregularidades menstruais ou fluxo anormalmente intenso, as injeções de ACV podem não ser a abordagem mais eficaz. Dieta e exercícios são igualmente importantes. Qualquer dor ou desconforto que acompanha a menstruação pode ser reduzido aumentando a ingestão de fibras. Ao comer uma variedade de frutas, vegetais e proteínas, você garante que seu corpo receba todos os micronutrientes necessários para estabilizar seus hormônios.
Apenas como exemplo, comer alimentos ricos em ferro, como espinafre e lentilhas, ajudará a restaurar a perda de sangue causada por menstruação intensa. Alimentos ricos em vitamina K, como couve, ajudam na coagulação do sangue, e comer mais cenouras para aumentar a ingestão de vitamina A ajuda no fluxo intenso e em qualquer fadiga. No geral, o ACV é ótimo para reduzir qualquer inchaço e pode ajudar com o fluxo e a dor, mas mudar sua dieta pode ser o melhor caminho.
No final das contas, o vinagre de maçã traz muitos benefícios à saúde, mas é importante entender exatamente o que ele faz em todo o seu corpo. Algumas mulheres com SOP notam efeitos e outras não. Para algumas mulheres, demora um pouco para perceber uma mudança e, para outras, elas percebem a mudança imediatamente.
De qualquer forma, você precisa ter certeza de que está tirando a foto da maneira certa. Por ser altamente ácido, é importante diluir uma colher de sopa em 240 ml de água para evitar danos ao esmalte dos dentes ou ao esôfago. Gosto de beber com canudo para evitar contato com os dentes. Você também deve beber ACV antes de comer para realmente obter o efeito de reduzir os picos de açúcar no sangue. Se o sabor for demais para você, experimente adicionar uma colher de chá de cada vez a um chá sem açúcar. Além disso, certifique-se de não exceder 10 colheres de chá de ACV por dia.
O ACV pode ser apenas a cura para nos tornar mais saudáveis, uma colher de chá de cada vez!
