Fonte: Getty/AFP Ao lembrarmos de Shirley Temple, que faleceu na segunda-feira aos 85 anos, não podemos deixar de revisitar a maneira como ela moldou nossa infância: assistindo a filmes antigos de Shirley Temple e encomendando Shirley Temples em ocasiões especiais. Quando crianças, ficávamos totalmente hipnotizados por seu sapateado, covinhas adoráveis e cachos saltitantes, e a bebida simbolizava algo brilhante e sofisticado, fazendo-nos sentir como crianças celebridades precoces. Mas, assim como os contos de fadas de Hans Christian Andersen são muito mais sombrios do que suas interpretações na Disney, o mesmo ocorre com a intrigante história real do coquetel Shirley Temple.
Foto de : Anna Monette Roberts A receita original, assim como seu inventor, permanecem controversos. Para alguns, um Shirley Temple consiste em Sprite ou 7Up com um toque de granadina e algumas cerejas maraschino. Para outros, é refrigerante de gengibre em vez de refrigerante de limão. Diz-se que o restaurante Chasen's de Beverly Hills fez a primeira receita clássica de Shirley Temple para o 10º aniversário da estrela. Restaurante Brown Derby em Hollywood também supostamente inventou a bebida e nomeou-o em homenagem à estrela. O Royal Hawaiian Hotel em Waikiki, um resort frequentado por Shirley Temple, também afirma ter inventou o primeiro Shirley Temple .
Nos anos 80, Shirley lutou pelos direitos em seu nome quando as empresas de refrigerantes queriam engarrafar e vender produtos chamados Shirley Temple e Shirley T. Ela argumentou: 'Tudo o que uma celebridade tem é o seu nome'. Mas aqui está a parte verdadeiramente esmagadora. Quando questionado sobre a bebida icônica, Shirley respondeu , 'O Templo de Shirley? Aquelas bebidas açucaradas e nojentas? Bem, eles foram criados em . . . provavelmente em meados da década de 1930, em Hollywood, e não tive nada a ver com isso.
E aí está. O mocktail que todos gostávamos quando crianças e fomos levados a acreditar que era o favorito de Shirley Temple é, na verdade, apenas um riff de grande sucesso do nome de uma celebridade.
