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Embora cada produto apresentado seja selecionado de forma independente pelos nossos editores, podemos incluir promoção paga. Se você comprar algo através de nossos links, poderemos ganhar comissão. Leia mais sobre nossas Diretrizes de revisão de produtos aqui.Nos últimos anos, tenho usado um coador tradicional para meu café da manhã. Pode ser primitivo, mas dá uma boa xícara de café quente, que, depois de anos de xícaras mornas do meu Keurig, era a única coisa que eu procurava. Mas acabei me cansando de suas peculiaridades. Por exemplo, se eu não usasse uma combinação de filtros de papel e café moído claro e deixasse o café repousar por uns bons 20 minutos antes de servir, acabaria com uma xícara cheia de grãos moídos. Depois havia todas as peças que tinham que ser desmontadas e lavadas diariamente. Eu estava pronto para algo mais fácil. Eu não tinha uma direção específica quando comecei a pesquisar cafeteiras e inicialmente fiquei impressionado com a infinidade de opções disponíveis. No final, acabei testando cerca de uma dúzia de máquinas diferentes antes de dar ao ENA 8 de Jura (US$ 1.900) um lugar permanente na bancada da minha cozinha.
Vamos começar abordando o elefante na sala: por US$ 1.899, essa cafeteira é muito, muito cara, mas me escute. Eu ia ao café local, em média, cinco dias por semana para tomar um cappuccino, um café com leite sazonal ou qualquer bebida especial açucarada que chamasse meu nome. A US$ 4 a xícara, eu gastava US$ 20 por semana. Isso equivale a US$ 1.040 por ano SE eu pedisse apenas uma xícara por dia. E, como você já deve saber, alguns dias são mais difíceis que outros e exigem mais de uma xícara de café.
Você consegue uma ótima cafeteira por menos? Absolutamente. Eu também experimentei e adorei a cafeteira especial Ninja, que você pode adquirir por apenas US $ 160. Ele permite que você faça uma única xícara de seu café favorito ou uma jarra inteira nas manhãs mais difíceis, e seu espumador de leite integrado torna mais fácil dar algo extra à sua xícara de café básica, se é isso que você está sentindo. Ou, se preferir a comodidade dos sachês e cápsulas, você pode adquirir Vertuo Next da Nespresso com bocal Aeroccino 3 por $ 210. No que diz respeito às cápsulas, a Nespresso oferece tantas opções de sabores que as suas manhãs serão tudo menos mundanas e, graças ao seu design ultrafino, dificilmente ocupa qualquer espaço precioso no balcão. Mas se você quiser presentear-se com algo verdadeiramente especial, então o ENA 8 de aparência profissional da Jura, que também possui um design compacto, é a escolha certa.
Não importa o que você deseja pela manhã, esta máquina oferece 10 opções de bebidas diferentes, desde café normal ou expresso até cappuccinos ou latte macchiatos. E se você tem filhos, pode até adicionar um pouco de espuma de leite ao chocolate quente para um tratamento ainda mais especial, e tudo com o apertar de um botão. Parece simples? Não poderia ser mais. Depois de configurar sua máquina, escolha seu café inteiro ou moído favorito. Adoro a mistura AK47 Espresso da Black Rifle Coffee, que configurei para entrega mensal automática. Se usar café moído, será necessário colocar uma colher na bandeja de pó antes de cada xícara. Você só quer ter certeza de que o café não está moído muito fino, pois um café muito fino pode bloquear o sistema. Mas se você optar pelo feijão inteiro, poderá despejá-lo no moedor e a máquina usará o que for necessário para cada xícara. Todos os grãos deixados no moedor permanecerão frescos e você poderá reabastecer conforme necessário. Depois de adicionar seu café favorito, selecione a bebida de sua preferência na tela colorida TFT da máquina. Depois de escolher a sua bebida (adoro um bom flat white), basta apertar o botão e deixar o ENA 8 fazer sua mágica. Você pode até programar o volume, a intensidade e a temperatura do seu café para garantir que ele saia exatamente do jeito que você gosta.
E se você é como eu e nunca teve certeza de quando ou como limpar sua cafeteira, nunca mais terá que pensar nisso com o Jura. O ENA 8 informa exatamente quando sua máquina precisa de atenção. Ele avisa quando é necessário reabastecer o reservatório de água, esvaziar a bandeja coletora ou o recipiente de grãos, trocar o filtro e orienta passo a passo a limpeza do sistema de leite e da própria máquina. E aí está. Eu disse que era simples. Então, se você deseja aprimorar suas habilidades de barista ou apenas tornar suas manhãs mais fáceis, vá em frente e peça o ENA 8. É um alarde, mas do qual você definitivamente não se arrependerá.
ENA 8 de Jura De $ 1.900 $ 1.900 em williams-sonoma.com Aqui está o Jura em ação
Fotografia 247CM | Marisa Hillman
Podemos falar sobre como esta xícara de café parece incrível?
Fotografia 247CM | Marisa Hillman
