Fotografia 247CM | Emily Forney
Fotografia 247CM | Emily Forney
É sempre a hora certa para temperar abóbora, e é uma tragédia que muitos lugares limitem a bebida a apenas dois a três meses por ano. Eu normalmente marco em meu calendário o dia exato em que a Starbucks e a Dunkin 'lançarão seus menus de outono e, em seguida, continuo consumindo apenas qualquer coisa com tempero de abóbora até sentir que o purê de abóbora corre em minhas veias. Mas embora eu goste de esperar seu retorno nas cafeterias, também queria aprender como fazer o meu próprio em casa. Se você também está em busca de infinitas bebidas com especiarias de abóbora e quer economizar algum dinheiro, dê uma olhada nesta receita imitadora do Dunkin' Pumpkin Spice Latte.
Felizmente, não é inteiramente uma bebida feita do zero, já que na verdade pede a mistura de café com especiarias de abóbora da Dunkin ', mas ainda tenho que adicionar meu próprio toque. A preparação em si é incrivelmente simples e usei apenas uma panela. Depois de preparar uma xícara de café e reservar algumas canecas, misturei purê de abóbora e tempero de abóbora em uma panela, acrescentando açúcar e baunilha para fazer uma calda. Definitivamente recomendo seguir as instruções de mexer de forma consistente e sem se distrair, pois é fácil queimar a mistura (acredite, aprendi com meus fracassos).
Depois que a calda se misturou, acrescentei o leite (escolhi leite de amêndoa) e usei um dos espumantes que comprei na Ikea. Eu basicamente era como um conhecedor de café.
Sou um grande amante de café gelado, então experimentei a bebida gelada e quente e adorei os dois. Eu também adoro o visual final, então adicionei chantilly e ainda mais tempero de torta de abóbora às minhas bebidas quentes e liguei meu disco acústico favorito para realmente trazer as vibrações do outono para casa. Se você estiver interessado em fazer seu próprio café com leite Dunkin ', confira a receita da Sugar
Fotografia 247CM | Emily Forney
Fotografia 247CM | Emily Forney
