Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Ao ir ao Trader Joe's ontem, meu medidor interno de manteiga de amendoim começou a apitar quando meus olhos pousaram sobre isto: Manteiga de Amendoim em Pó Orgânica. Nunca conheci um produto de manteiga de amendoim que minhas papilas gustativas não gostassem e, como era do Trader Joe's, tive plena fé de que atenderia às minhas expectativas de amante da manteiga de amendoim. Continue lendo para aprender sobre os ingredientes, as informações nutricionais, como a manteiga de amendoim em pó pode ajudá-lo a atingir seus objetivos saudáveis e para que você pode usá-la.
Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Manteiga de amendoim em pó orgânica Trader Joe's
Há três grandes coisas sobre este pó de manteiga de amendoim! Um: é orgânico. Dois: não tem açúcar (muitas marcas contêm açúcar). E três: é acessível por apenas US$ 5; outras marcas que vi custam sempre alguns dólares a mais.
Se você nunca ouviu falar de manteiga de amendoim em pó, a nutricionista Stephanie Ferrari, RD, com Novas Comunicações , explicou que a manteiga de amendoim em pó é criada quando o amendoim torrado é prensado e o óleo e a gordura são removidos do amendoim. Ela acrescentou: “A maior parte das calorias da manteiga de amendoim vem do óleo e da gordura, então, quando você o remove, o conteúdo calórico do que resta diminui”. Então, se você deseja aquele sabor de manteiga de amendoim, mas está observando a ingestão de calorias e gordura, esta sacola parecerá um pequeno milagre.
Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Manteiga de amendoim em pó orgânica Trader Joe's Ingredients
Veja isso! Apenas dois ingredientes: farinha de amendoim orgânica parcialmente desengordurada e sal marinho. Não é exatamente um alimento integral e é processado, mas pelo menos você sabe exatamente o que são esses dois ingredientes.
Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Manteiga de amendoim em pó orgânica Trader Joe's Nutritional Information
Duas colheres de sopa de Manteiga de Amendoim Orgânica Trader Joe's têm 70 calorias, dois gramas de gordura, cinco gramas de carboidratos, dois gramas de fibra e sete gramas de proteína.
Para comparação, duas colheres de sopa de manteiga de amendoim normal têm 200 calorias , 17 gramas de gordura, quatro gramas de carboidratos, dois gramas de fibra e oito gramas de proteína.
Stephanie disse que só porque a manteiga de amendoim em pó tem menos calorias e gordura não significa que seja mais saudável ou que haja algo errado em comer manteiga de amendoim comum. Qual você escolhe comer depende de suas necessidades nutricionais.
Agora é um bom momento para mencionar que a gordura da manteiga de amendoim vem de gorduras monoinsaturadas (MUFAs), que são gorduras saudáveis que seu corpo necessita. Comer MUFAs pode reduzir os níveis de colesterol ruim e reduzir o risco de doenças cardíacas.
Incluir nozes como amendoim em sua dieta também pode ajudar em seus objetivos de perda de peso porque a gordura é digerida mais lentamente do que outros nutrientes e torna sua comida mais farta e satisfatória. Se você obtém muitas gorduras saudáveis de outras fontes e está realmente tentando reduzi-las, usar esta manteiga de amendoim em pó seria uma ótima opção.
Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
Como usar o pó de manteiga de amendoim orgânica Trader Joe's
Como você pode usar seu novo pó de manteiga de amendoim? Na embalagem há instruções de como misturar com água para fazer pasta de amendoim, que você pode espalhar em torradas ou rodelas de frutas. Manteiga de amendoim em pó também pode ser adicionada a smoothies (experimente esta receita de smoothie de proteína de manteiga de amendoim com baixo teor de carboidratos) ou misture em iogurte, aveia ou pudim de chia.
Você também pode assar com manteiga de amendoim em pó, adicionando-a a misturas de panquecas e waffles, muffins e receitas de barras energéticas para aumentar a proteína e adicionar um sabor de manteiga de amendoim para menos calorias e gordura. Um de nossos editores adora misturar manteiga de amendoim em pó com molho de soja e outros ingredientes para fazer um molho de amendoim perfeito para refogados.
