Fotografia 247CM | Caitlin Gallagher
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Eu malho regularmente, e uma das minhas maneiras favoritas de abastecer meu corpo antes de ir para a academia é saboreando uma barra de proteína. Depois de experimentar toneladas de marcas e sabores ao longo dos anos (a maioria deles com muito açúcar), encontrei meus favoritos: barras Quest. Tenho um quase todos os dias, e nem tenho vergonha de dizer que é sempre um verdadeiro destaque (são as pequenas coisas, sabe?). E embora todos os sabores do Quest sejam bons, o melhor, de longe, é o S'mores. Comer um parece que estou saboreando uma sobremesa indulgente. Por que? Porque eu aqueço no micro-ondas por exatos 28 segundos.
Colocar uma barra S'mores Quest no micro-ondas derrete-a perfeitamente em uma consistência de biscoito recém-assado e realmente satisfaz minha grande vontade de comer doces. Como há pedaços de chocolate e biscoitos na barra, você obtém pedaços pegajosos de chocolate com um pouco de crocância. E aquele sabor de proteína às vezes desagradável que a maioria das barras de proteína deixa na boca? Literalmente inexistente em uma barra Quest com micro-ondas. Se você experimentasse um com os olhos fechados, garanto que pensaria que estava comendo um biscoito de chocolate direto do forno.
Fotografia 247CM | Caitlin Gallagher
A regra dos 28 segundos também é muito importante. Se você colocar no microondas por muito tempo, a barra pode queimar e endurecer rapidamente. Se você não colocar no microondas por tempo suficiente, não obterá aquela consistência de biscoito macio. E embora dependa da potência do seu micro-ondas, descobri que 28 segundos é o ponto ideal.
Definitivamente não sou o único que gosta desse hack! Meu marido derrete todas as suas barras Quest e as mistura com iogurte para um lanche noturno. E quando contei a alguns colegas de trabalho sobre meus métodos de derretimento, eles disseram que também adoram colocar suas barras Quest no microondas. É basicamente um clube underground e você absolutamente precisa entrar.
Então, da próxima vez que você quiser um lanche saudável ou desejar um biscoito, coloque uma barra S'mores Quest no micro-ondas. Eu prometo que será um destaque do seu dia.
