Fotografia 247CM | Erin Cullum
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Embora cada produto apresentado seja selecionado de forma independente pelos nossos editores, podemos incluir promoção paga. Se você comprar algo através de nossos links, poderemos ganhar comissão. Leia mais sobre nossas Diretrizes de revisão de produtos aqui.Este Lemony Rúcula Spaghetti Cacio e Pepe é uma das receitas mais populares do primeiro livro de receitas de Chrissy Teigen, 'Desejos' (US$ 16) e é fácil entender o porquê.
O tradicional cacio e pepe, que vem de Roma e se traduz literalmente como “queijo e pimenta”, é normalmente feito com apenas quatro ingredientes simples: macarrão, manteiga, pimenta e queijo. O clássico não falta nada, mas se você quiser adicionar um sabor ainda mais complexo, a receita de cacio e pepe do Teigen dá um leve toque especial. É como uma combinação de spaghetti aglio e olio (espaguete com alho e azeite) e cacio e pepe. . . mais pancetta, porque pancetta deixa tudo melhor.
Teigen disse no Instagram que esta receita é uma das 'cinco melhores do livro', e não estou brincando quando digo que vai se tornar uma das minhas principais receitas de massa - e massa é minha comida favorita no mundo. A pancetta crocante acrescenta sabor salgado, a grande quantidade de pimenta preta e flocos de pimenta vermelha a torna picante, e o molho com limão, queijo e alho é leve e indulgente ao mesmo tempo.
Babando ainda? Confira abaixo a receita fácil de espaguete cacio e pepe da 'Cravings'.
— Reportagem adicional de Haley Lyndes
Fotografia 247CM | Erin Cullum
'Desejos' by Chrissy Teigen De $ 16 $ 16 em amazon.com
