Fotografia 247CM | Erin Cullum
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Se você está lutando para obter uma quantidade razoável de líquido de um limão, pode estar cortando tudo errado. Aqui está um truque fácil para obter quase o triplo da quantidade de suco. Em vez de cortar o limão ao meio, você pode fazer cortes nos quatro lados do limão, deixando o centro intacto, e poderá espremer muito mais suco das laterais, de acordo com imagem postada por Usuário do Reddit regularoldballoon . Eu queria ver se realmente funcionava, e spoiler: funciona 100%! Eu nunca vou voltar ao jeito antigo. Veja como cortar um limão com perfeição para obter sempre a quantidade máxima de suco, porque o limão é caro.
Fotografia 247CM | Erin Cullum
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Coloque o limão verticalmente sobre uma tábua de corte. Você pode querer cortar cuidadosamente a ponta inferior para tornar isso mais fácil (e mais seguro!). Da mesma forma que você cortaria o caroço de uma maçã, use uma faca afiada para cortar todos os quatro lados (ou bochechas) do limão, chegando perto do caule. Você conseguirá espremer todo o suco das bochechas com pouco esforço e poderá até tirar mais algumas gotas do caroço.
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Você pode ver claramente a diferença! Quando cortei um limão ao meio, obtive menos de uma colher de sopa de suco, e o outro limão rendeu mais que o dobro dessa quantidade. Seu guacamole e margaritas estão prestes a ficar melhores do que nunca.
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