TikTok adora 'bebidas de dopamina' - coloquei à prova as afirmações que melhoram o humor

Fotografia 247CM | Chandler Plante

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Uma bebida pensada para fazer você se sentir mais feliz? Espetacular, dê-me 14 deles agora. Você já deve ter ouvido falar de 'curativo de dopamina' ou 'decoração de dopamina', mas permita-nos apresentá-lo às 'bebidas de dopamina' - o mais recente neurotransmissor it-girl. Esses mocktails para melhorar o humor vêm preparados para substituir os resíduos do seu último mocktail de garota sonolenta, então, se você ainda não entrou no movimento funcional do mocktail, agora é a hora.

Dado o estado atual do mundo, não é totalmente chocante que as pessoas estejam procurando uma maneira simples de melhorar o seu humor. Delicie-se com um coquetel ocasional pode parecer a solução óbvia, mas criadores de conteúdo como Olivia Noceda dizem que as bebidas com dopamina são melhores (e potencialmente mais eficazes). 'Você sabia que existem dados que mostram um aumento na dopamina devido ao consumo de mocktails?' Noceda perguntou em um Janeiro de 2024 TikTok . 'A diferença é que você acorda no dia seguinte se sentindo ótimo.' Melhor humor e sem ressaca? Estou ouvindo.

No caso das bebidas com dopamina, trata-se menos de seguir uma receita específica e mais de suas intenções. Você está usando ingredientes que promovem a produção de dopamina? Você está desfrutando de sua bebida de dopamina em um ambiente agradável? Para lhe dar uma ideia melhor de como funcionam as bebidas de dopamina (e determinar se a tendência é adequada para iniciantes), tentei criar uma, elaborando um mocktail para melhorar o humor usando ingredientes da minha própria cozinha.

Continue lendo para ver como ficou e confira algumas dicas dos RDs para ajudar a tornar sua própria bebida de dopamina mais eficaz.

Especialistas apresentados neste artigo:

Melanie Murphy Richter , MS, RDN, é nutricionista nutricionista registrada na Wholistic Ritual e diretora de comunicações da empresa de tecnologia de nutrição L-Nutra , Inc.

Pam Cho , MS, CNS, é nutricionista clínica integrativa com empresa de medicina funcional, Projetos para a saúde .

Como funcionam as bebidas de dopamina?

“Muitas pessoas hoje lutam com baixo nível de dopamina devido ao estresse crônico, sono insatisfatório, alimentos ultraprocessados ​​e estimulação digital constante”, diz a nutricionista Melanie Murphy Richter, MS, RDN. A boa notícia, segundo a nutricionista clínica integrativa Pam Cho, MS, CNS, é que a nutrição pode ajudar a aumentar esses níveis de dopamina. “Consumir nutrientes que podem levar a um aumento na dopamina pode [melhorar] seu humor, motivação, aumentar seu foco, memória e ajudar no aprendizado”, diz Cho.

Embora existam certos ingredientes que são especialmente eficazes para aumentar a dopamina (mais sobre isso em um minuto), até o mero ato de criar uma bebida de dopamina é impactante. “Apenas o ato de preparar e beber uma bebida que você deseja pode aumentar a liberação de dopamina dos centros de prazer do cérebro”, diz Cho. Em outras palavras, se você está entusiasmado com sua bebida de dopamina, já está no caminho certo.

O que adicionar à sua bebida de dopamina

Para maximizar os efeitos de bem-estar da sua bebida de dopamina, é útil saber quais alimentos aumentam a dopamina. “A dopamina é produzida a partir do aminoácido L-tirosina, encontrado em alimentos como amêndoas, sementes de abóbora e bananas”, diz Richter. Mas comer alimentos com L-tirosina não é suficiente. Você também precisa de cofatores como vitaminas B, magnésio e ferro para converter o aminoácido em dopamina de forma eficiente, explica Richter.

“A tendência da bebida viral de dopamina é divertida, mas se realmente queremos criar um mocktail que realmente apoie a produção de dopamina, precisamos ser estratégicos”, diz ela. Isso significa usar ingredientes que “alimentam as vias dos neurotransmissores responsáveis ​​pelo humor e pela motivação”. Não sabe por onde começar? Aqui estão alguns ingredientes que melhoram o humor que nossos especialistas recomendam para bebidas de dopamina mais funcionais:

Cacau ou matcha sem açúcar : 'O cacau contém flavonóides e PEA (feniletilamina), que promovem a liberação de dopamina, enquanto o matcha fornece L-teanina para apoiar a estabilidade da dopamina e neutralizar o esgotamento causado pelo estresse', diz Richter. Ambos seriam uma base forte para uma bebida de dopamina. Purê de banana : As bananas são uma fonte natural de L-tirosina, mas também contêm B6, que é “essencial para converter a tirosina em dopamina”, diz Richter. Sal do Himalaia : O sal fornece minerais como magnésio e zinco, diz Richter, ambos os quais apoiam o metabolismo da dopamina e a sinalização nervosa. Mirtilos selvagens : Repletas de antioxidantes, essas frutas são “ricas em polifenóis que protegem os neurônios produtores de dopamina do estresse oxidativo”, diz Richter. Tahine ou manteiga de amêndoa : pode parecer incomum adicionar uma bebida, mas para uma bebida funcional de dopamina, esses ingredientes são repletos de gorduras saudáveis ​​e L-tirosina. Misturadores de L-teanina : 'L-teanina é um bloco de construção de dopamina , então a ingestão pode ajudar a aumentar a produção de dopamina”, diz Cho. Você pode encontrá-lo no chá verde, preto ou rooibos, bem como em certas bebidas adaptogênicas, como Recess. Vitamina C : Este nutriente “pode ajudar a melhorar o humor e é um alicerce da dopamina”, diz Cho. Você pode encontrá-lo em frutas como laranja, frutas vermelhas, manga, mamão e kiwi, que dariam um ótimo sabor a uma bebida de dopamina. Magnésio : 'Quando estamos estressados, a dopamina se esgota', diz Cho. 'O consumo de magnésio desempenha um papel na proteção contra os efeitos do estresse.' Você pode encontrá-lo em alimentos ricos em magnésio, como amoras, mamão e chocolate amargo (uma bebida de chocolate com dopamina? Inscreva-se).

O que evitar na sua bebida de dopamina

Agora que você sabe o que adicionar para obter uma bebida de dopamina mais eficaz, também é importante saber o que não incluir. Aqui está o que os especialistas dizem para evitar para obter os melhores resultados:

Adoçantes artificiais : As bebidas doces podem ter um sabor incrível, mas não são as melhores quando se trata de efeitos de bem-estar. De acordo com Richter, esses picos rápidos de açúcar podem interferir na sinalização de dopamina, o que pode não ser o melhor para o seu humor. Até este ponto, Cho diz que grandes quantidades de açúcar também têm sido associadas à depressão. Dito isto, se você gosta do sabor mais doce, pode tentar adicionar um adoçante natural como o agave, pois é menos provável que aumente o açúcar no sangue. Álcool e cafeína : Esses desreguladores de dopamina comuns podem parecer um dado adquirido, mas é importante observar que - embora esses ingredientes pode desencadear uma liberação de dopamina, eles também podem criar dependência, diz Cho. Sabores que você não gosta : No final do dia, você deve sempre esperar ansiosamente pela sua bebida de dopamina. 'Como a dopamina vem do centro de recompensa, se você adicionar ingredientes dos quais não é fã ou não está ansioso pelo seu mocktail, isso pode diminuir o aumento de dopamina da criação do mocktail', explica Cho.

Minha bebida de dopamina

Intrigado com o conceito de bebidas de dopamina, decidi criar as minhas próprias. Admito que não sou muito mixologista, mas acredito que três anos de sobriedade me transformaram em uma espécie de especialista em mocktail. Para começar, escolhi alguns ingredientes funcionais recomendados por Richter e Cho: mirtilos e amoras. Amassei-os em um copo coupé esteticamente agradável (acredito que a apresentação seja uma parte essencial da experiência da bebida com dopamina) e acrescentei um pouco de suco de limão para dar sabor.

A partir daqui, coloquei uma bebida de cereja preta Recess (que contém L-teanina e magnésio) no copo. Coei a mistura, acrescentei uma guarnição de limão e fiz uma oração silenciosa para que isso aumentasse meus níveis de dopamina. O resultado final foi surpreendentemente suave, um pouco ácido e muito apreciado após um longo dia de trabalho.

Como amante de doces, acho que minha bebida de dopamina teria ficado melhor com um pouco de agave ou xarope simples (que se danem os açúcares adicionados). Eu também poderia ter guardado as amoras no copo, coando apenas os mirtilos para dar sabor. Ainda assim, posso confirmar que encontrar tempo para saborear minha bebida de dopamina iluminou meu dia. E esse é o ponto, certo? Embora você possa tornar seu mocktail mais eficaz do ponto de vista nutricional, entregar-se à experiência e criar uma bebida que você realmente deseja é metade da diversão.

Se você mesmo experimentar a tendência, não espere se sentir uma pessoa diferente após o primeiro gole. Mas se você deseja cultivar mais alegria em meio a todo o caos contínuo, beberei dopamina para isso.

Chandler Plante (ela/ela) é editora assistente de saúde e fitness da PS. Ela tem mais de quatro anos de experiência profissional em jornalismo, anteriormente trabalhando como assistente editorial da revista People e contribuindo para Ladygunn, Millie e Bustle Digital Group.