Fotografia 247CM | Lizzie Fuhr
Fotografia 247CM | Lizzie Fuhr
Se você só comeu brócolis cozido no vapor ou fervido, talvez não tenha a chance de incluí-lo em sua dieta. Mas a verdade é que existem muitas maneiras realmente deliciosas de cozinhar esses vegetais crucíferos - tanto que você não apenas tolerará, mas também desejará. Uma maneira é o brócolis esmagado do TikTok. Outra é esta receita de bolinhos de brócolis 'tater'.
Isso mesmo: bolinhos de brócolis. Se você adora a textura dos bolinhos, mas está tentando comer vegetais mais nutritivos, esses bolinhos de brócolis precisam chegar à sua mesa.
Esta receita rápida e simples leva 25 minutos e usa apenas cinco ingredientes, além de sal e pimenta. Graças ao queijo cheddar e às migalhas de pão panko, esses bolinhos de brócolis irão satisfazer seus desejos por algo oleoso e crocante - mas como são feitos de brócolis em vez de batatas, você obtém nutrientes extras em cada mordida. Uma xícara de brócolis oferece cerca de dois gramas de proteína, dois gramas de fibra e muitos outros micronutrientes importantes, incluindo vitamina C, vitamina K, folato e ferro, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos .
Se você está procurando um acompanhamento criativo para férias , uma forma de convencer seus filhos a comer mais vegetais, ou você apenas se sente atraído pelo nome, experimente esses bolinhos de brócolis. Garantido, mesmo quem odeia brócolis voltará por alguns segundos.
Fotografia 247CM | Lizzie Fuhr
Lizzie Fuhr foi editora associada da 247CM Fitness.
