Fotografia 247CM | Sydni Ellis
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Para mim, o queijo é o melhor alimento reconfortante. Cheddar, mussarela, brie, gouda – é tudo tão delicioso! Se você também é um aficionado por queijo (também conhecido como queijo é a sua vida, porque, mesmo), então não deixe passar mais um dia sem experimentar a fantástica receita de bolinhos de queijo de Joanna Gaines. O profissional de design de interiores também é conhecido por a comida dela , e essas bolinhas de queijo são o lanche perfeito.
Três tipos de queijo (cream cheese, cheddar e gouda) são necessários para esta receita, bem como tomates secos ao sol, endro fresco picado ou manjericão, sal de alho e pimenta preta. Depois de fazer as duas bolinhas de queijo, você pode cobri-las com salsa fresca, pimenta-do-reino moída, sementes de gergelim ou nozes. Deixe descansar por pelo menos quatro horas na geladeira e retire-os uma hora antes de servir como aperitivo ou lanche da tarde. Os sabores cremosos, fortes e picantes dos bolinhos de queijo derretem na boca! Divulgação completa: tive que me afastar para parar de comer tudo. Siga a receita abaixo para prepará-los você mesmo (você pode escrever uma carta de agradecimento para Joanna mais tarde).
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Misture todos os ingredientes. Comecei com o queijo, depois acrescentei o tomate e o endro, com os temperos por último.
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Em seguida, misture tudo! Você terá que colocar um pouco de músculo nele, pois o queijo é muito grosso.
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A seguir, divida a mistura ao meio.
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Cubra com as coberturas desejadas. Usei salsa e pimenta preta. (Observação: se você quiser fazer bolinhas de queijo de quatro maneiras em vez de apenas duas como eu fiz, divida a mistura de queijo em quartos para permitir quatro coberturas.)
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Leve à geladeira por pelo menos quatro horas (fiz durante a noite). Sirva com seus biscoitos ou pretzels favoritos!
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