Nunca soube ao certo por que as pessoas são tão atraídas por waffles. Talvez seja o sabor doce da massa, a quantidade de acabamentos deliciosos que você pode polvilhar por cima ou os designs divertidos que você pode criar, a partir de Personagens da Disney para formas de coração. Ah, espere - essas são as vantagens das PANQUECAS, o real melhor café da manhã de todos os tempos.
Sério, por que alguém se daria ao trabalho de comprar uma máquina de waffles? Panquecas são praticamente a mesma coisa, mas mais macias, mais pastosas e mais deliciosas.
Ouça, se alguém viesse até mim e me oferecesse um waffle, eu não recusaria. Mas se eu tivesse que escolher entre panquecas e waffles, haveria um vencedor claro. Veja por que as panquecas são o melhor alimento para o café da manhã:
Razão 1: são mais fáceis de fazer.
Como eu disse, você não precisa de uma máquina de waffles para fazer panquecas. Tudo que você precisa são os ingredientes (ou uma mistura pré-preparada), uma frigideira e uma espátula.
Razão 2: são mais fáceis de reformular em uma alternativa mais saudável.
Você já viu waffles Paleo com dois ingredientes ou waffles simples de batata-doce? Na verdade não, porque para que os waffles tenham um sabor realmente bom, eles precisam ficar com a quantidade certa de crocância. As panquecas, por outro lado, são criaturas mais simples. É super fácil amassar algumas bananas e misturar alguns ovos para fazer panquecas Paleo saudáveis com dois ingredientes.
Razão 3: Se você os deixar finos, eles se transformam em crepes.
Os crepes são, claro, muito mais do que apenas panquecas finas, mas se você realmente quiser fazer um crepe DIY, basta deixar a massa da panqueca mais fina. Depois, você pode adicionar todos os tipos de recheios ou coberturas, desde morangos doces e Nutella até saborosos ovos e bacon.
Razão 4: Panakuchen.
Uma consistência espessa, basicamente de bolo, é a textura característica do panakuchen alemão, uma panqueca assada que sai do forno deliciosamente pastosa e fofa. É disso que os sonhos são feitos.
Razão 5: panquecas suecas.
Como se precisássemos de outra deliciosa variação de panqueca internacional, se você não sentir fome o suficiente de panakuchen, opte pela panqueca sueca mais fina, parecida com um crepe. Eles são igualmente deliciosos, mas muito menos ricos.
Você consegue esse tipo de diversidade de sabor e textura nos waffles? Hum, na verdade não. Caso encerrado.
