A maioria dos amantes do leite de amêndoa sabe que o produto que compram nos supermercados não é feito com amêndoas 100% verdadeiras. Então, quanto da noz usam marcas populares como Blue Diamond Almonds? Aparentemente, não muito.
In a new class-action lawsuit filed in southern New York, Tracy Albert and Dimitrios Malaxianis argued that the company Blue Diamond Growers falsely advertised its Almond Breeze drink as being primarily made from almonds, when in reality, the milk most likely contains only two percent almonds. The rest is made mostly from water, sugar, carrageenan (a seaweed-based ingredient widely used for thickening), and sunflower lecithin.
O ação judicial anotada que 'após uma extensa revisão das receitas de leite de amêndoa na Internet, a grande maioria das receitas pede uma parte de amêndoa e três ou quatro partes de água, totalizando 25-33% de amêndoas.' O processo também argumentou que a frase “feito de amêndoas verdadeiras”, juntamente com fotos de amêndoas na embalagem do leite, induz os consumidores a pensarem que o Almond Breeze contém uma porcentagem maior da noz.
Embora a Blue Diamond não divulgue a quantidade de amêndoas usadas no Almond Breeze nos EUA, a lista de ingredientes para Brisa de Amêndoa do Reino Unido mostra que são apenas 2% de amêndoas, detalhe citado na ação.
Sentimentos semelhantes foram observados no Reino Unido, onde os compradores também se queixaram de que a Alpro UK estava enganando o público ao chamar os seus produtos de “leite de amêndoa”, quando continha apenas 2% de amêndoas.
À medida que o processo em Nova York continua, os consumidores do Almond Breeze podem querer parar de comprar o leite em troca de fazer o seu próprio. Esta receita fácil e totalmente natural – que usa amêndoas verdadeiras (cerca de 1 1/2 xícara) – não contém ingredientes processados, então você pode ter certeza de que é mais saudável do que qualquer alternativa comprada em loja.
