É oficialmente outubro, o que significa que você pode ter certeza de que o resto do mês será repleto de abóboras, abóboras e mais abóboras. Embora as variedades típicas de laranja que estamos habituados a ver continuem definitivamente a ser um alimento básico da estação, este ano parece que as abóboras brancas estão realmente a ter o seu momento. Além das decorações clássicas de Halloween, muitas pessoas estão tendo um outono mais *estético* e estão buscando uma decoração monocromática e DIYs exclusivos de decoração de abóbora para enfeitar suas casas para as férias.
A popularidade das abóboras brancas parece quase como se tivesse acontecido da noite para o dia e deixou muitas pessoas se perguntando de onde vêm essas cabaças fantasmagóricas. Em última análise, a cor nevada da abóbora branca está ligada a uma diferença genética. Mas isso não aconteceu por acaso; agricultores e cientistas criaram especificamente a cor única. Então, se você quer aderir à tendência da abóbora branca desta temporada, aqui está exatamente o que você precisa saber sobre as cabaças.
Você pode comer abóboras brancas?
A resposta curta: sim, com certeza! A resposta mais longa: claro, mas talvez você não queira. 'Todas as abóboras são tecnicamente comestíveis, mas algumas têm um sabor melhor que outras' Marissa Meshulam , MS, RD, disse 247CM. Então, o que você pode esperar ao cortar uma abóbora branca? Bem, essencialmente a mesma coisa que você espera de uma abóbora laranja. A maioria das raças de abóbora branca tem interior laranja e contém vitamina A e outros nutrientes úteis para lhe dar um impulso. Ao comer, você pode nem notar diferença no sabor e pode essencialmente incorporar abóboras brancas nas mesmas receitas que usa para abóboras laranja. Se você está procurando maneiras de incorporar a abóbora em sua dieta, confira algumas de nossas receitas favoritas de abóbora no outono.
As abóboras brancas têm sementes?
Assim como as abóboras laranjas, você encontrará sementes embrulhadas nos fios viscosos e pastosos que enchem as abóboras brancas. Abóboras laranja e brancas parecem muito parecidas, não é? Assim como faz com as abóboras laranjas, você pode limpar as sementes das abóboras brancas e torrar as sementes no forno para criar um delicioso lanche sazonal.
Você pode esculpir abóboras brancas?
Mais uma vez, a resposta é sim. As únicas coisas que você precisa para esculpir uma abóbora branca são uma faca e um pouco de imaginação. Muitas vezes, as abóboras brancas são realmente mais fáceis de esculpir do que as laranjas, pois eles têm um exterior mais suave . Se você não quiser sujar muito as mãos neste Halloween, há muitas outras maneiras de decorar suas abóboras brancas - pense em tinta, marcador permanente, colagem, o que quiser.
