8 nozes ricas em proteínas para ajudar a atingir suas metas nutricionais, de acordo com nutricionistas

Se você deseja comer mais proteínas, as nozes são uma maneira rápida e fácil de ajudá-lo a atingir seus objetivos. Embora você não possa esperar muito de um punhado de nozes, uma única onça pode conter sete gramas de proteína (dependendo do tipo que você escolher), de acordo com René Ficek, RDN, CDCES. 'Todas as nozes fornecem nutrientes essenciais, como gorduras saudáveis, fibras e várias vitaminas e minerais. No entanto, nem todas as nozes são criadas iguais”, diz Ficek. 'Se você observar a decomposição da proteína por tipo de noz, verá que algumas nozes têm o dobro da quantidade de proteína por onça em comparação com outras.'

Para ajudá-lo a fazer as melhores escolhas, reunimos algumas das nozes com maior teor de proteína, incluindo recomendações de nutricionistas registrados. Continue lendo para ver quais nozes têm o maior teor de proteína, para que você possa se sentir melhor o dia todo. Incluímos até algumas dicas aprovadas por RD e ideias de refeições ricas em proteínas para ajudá-lo a incorporar essas nozes em sua dieta existente.

Especialistas apresentados neste artigo:

René Ficek , RDN, CDCES, é nutricionista e nutricionista registrada e proprietária de Alimentação Saudável de Seattle Sutton .
Amanda Blechman , RD, CDN, é Diretor de Nutrição e Assuntos Científicos da Danone North America.

Nozes ricas em proteínas

As nozes são uma ótima fonte de proteína, mas algumas são melhores que outras. A combinação de proteínas e gorduras saudáveis ​​promove o crescimento muscular, a saúde do coração e o bem-estar geral, diz Ficek. Adicionar nozes ricas em proteínas às suas refeições é uma maneira infalível de se manter saciado, abastecido e energizado ao longo do dia. Aqui estão as nozes com mais proteína, com sugestões de RDs:

Amendoim : Embora seja tecnicamente uma leguminosa, o amendoim é uma das nozes com maior teor de proteína do mercado, com sete gramas de proteína por onça, diz Amanda Blechman, RD, CDN. Mas não é só para isso que os amendoins servem. “Embora [o amendoim] lidere o grupo na categoria de proteínas, ele também contém os níveis mais elevados de niacina, ácido fólico e zinco em comparação com outras nozes”, diz Ficek. Se você não é fã de amendoim sozinho, também pode tentar adicionar manteiga de amendoim ao seu smoothie ou esmagar o amendoim em cima do refogado para obter uma crocância extra, sugere Blechman. Amêndoas : As amêndoas são outra ótima opção rica em proteínas, com cerca de seis gramas de proteína por onça (cerca de 23 amêndoas), diz Blechman. “Eles também são uma boa fonte de fibra e uma excelente fonte de vitamina E antioxidante”, acrescenta Blechman. Ficek concorda, acrescentando que as fibras auxiliam na digestão e ajudam a manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue. Uma ótima maneira de incluir essa noz em sua dieta? Blechman recomenda combinar amêndoas com iogurte grego e frutas, adicioná-las à salada ou até mesmo mergulhá-las no chocolate como sobremesa. Pistache : 'Além de serem ricos em proteínas, os pistaches são ricos em antioxidantes, principalmente luteína e zeaxantina, que promovem a saúde ocular', diz Ficek (cerca de seis gramas de proteína por onça ). 'Eles também contêm quantidades significativas de fibras, que apoiam a saúde digestiva e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.' Blechman diz que eles são ótimos lanches para levar, e comprá-los com as cascas pode retardar o tempo de comer, permitindo que você faça um lanche com mais atenção. Castanha de caju : Pacote de castanha de caju sobre cinco gramas de proteína por onça , o que os torna uma escolha sólida para proteínas. “Além de serem ricos em proteínas, os cajus são ricos em gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e melhorar a saúde cardiovascular”, diz Ficek. 'Eles também são uma boa fonte de minerais essenciais como o magnésio, que apoia a saúde óssea.' Soja Nozes : As nozes de soja são uma fonte subestimada de proteína, com um valor estimado 12 gramas de proteína por onça . “Gosto de fazer meus smoothies com leite de soja para aumentar ainda mais a proteína vegetal”, diz Blechman. Nozes : Para um rápido aumento de proteína, experimente nozes, com quatro gramas de proteína por onça . Você pode usá-los como guarnição, recheio ou até mesmo incorporá-los em um vinagrete. Pinhões : Os pinhões são outra grande fonte de proteína, proporcionando quatro gramas de proteína por porção de uma onça. Experimente usá-los em uma salada, pesto caseiro ou homus para adicionar mais proteína. Castanhas do Pará : São necessárias apenas cerca de duas castanhas-do-pará inteiras (cerca de 10 gramas) para obter quase um grama completo de fibra e perto de dois gramas de proteína, como especialistas disseram anteriormente ao 247CM. Como observação – uma pessoa média não deve consumir mais do que duas a quatro castanhas-do-pará por dia, devido ao seu alto teor de selênio (que pode ser tóxico em altas doses).

Obter mais proteína pode ser tão simples quanto adicionar algumas nozes ricas em proteínas às suas refeições existentes. Mas embora essas nozes sejam ótimas fontes de proteína, cada corpo é diferente. Certifique-se de consultar seu médico antes de fazer qualquer mudança significativa em sua dieta e, se ainda estiver preocupado com seus níveis de proteína, você sempre pode entrar em contato com um nutricionista registrado para obter suporte adicional.

Chandler Plante é editor assistente da 247CM Health