Na Starbucks, pelo menos, já é época de festas. O menu de férias de 2024 da rede de cafés está aqui e, embora inclua alguns itens novos - incluindo espumas frias de pão de gengibre e noz-pecã salgada e alguns novos doces sazonais - estamos muito entusiasmados com o retorno de um alume: o Peppermint Mocha. Esta bebida icônica tem sido um item básico do menu de férias da Starbucks há 22 anos e, embora seja perfeita como está, também há maneiras de ajustar seu pedido se você estiver tentando limitar a ingestão de cafeína, açúcar ou laticínios por motivos de saúde.
O Starbucks Peppermint Mocha começa com um café expresso assado (uma dose no alto, dois no grande ou venti) e adiciona 2% de leite cozido no vapor e molho mocha e xarope de hortelã-pimenta (três doses de cada no alto, quatro no grande e cinco no venti) e chantilly para criar a bebida que todos adoramos beber quando está frio lá fora.
Mas se você percebeu que ele contém um muito de bombas - seis a 10 no total - você está certo. Ele contém de 42 a 68 gramas de açúcar, dependendo do tamanho que você ingere, e de 88 a 175 mg de cafeína. Dependendo de suas restrições ou objetivos alimentares, isso pode ser adequado ou um pouco demais.
Aqui está a lista completa de informações nutricionais de um grande Starbucks Peppermint Mocha, caso você esteja se perguntando:
Resumindo, é uma bebida de café especial bastante padrão e que oferece muito quando se trata de sabor e vibrações aconchegantes. Mas se você quiser apreciar o sabor, mas estiver limitando a ingestão de cafeína, açúcar ou laticínios - se você é sensível à cafeína ou tem diabetes ou intolerância à lactose, por exemplo - temos algumas trocas simples que podem tornar o Peppermint Mocha mais saudável, cortesia de um funcionário da Starbucks.
Como pedir o mocha de hortelã-pimenta Starbucks com menos açúcar
A maior parte do açúcar do mocha de hortelã-pimenta vem da adição de xarope e molho aromatizado. Tanto o xarope de hortelã quanto o molho mocha contêm 5 gramas de açúcar por bomba (na barra quente; uma bomba fria de xarope de hortelã fornece 3 gramas de açúcar e do molho mocha fornece 2 gramas). Isso significa que 40 gramas de açúcar em uma bebida grande vêm desses aromas. Se você pedir metade das bombas de cada um, reduzirá para 20 gramas de açúcar. E embora o sabor do expresso definitivamente fique mais forte com menos doses, para o nosso paladar você ainda obtém todo o sabor do mocha de hortelã-pimenta que adora.
Como pedir o mocha de hortelã-pimenta Starbucks sem laticínios
Se você não tem laticínios, também pode personalizar seu pedido para atender às suas necessidades dietéticas. Basta pular o chantilly e os cachos de chocolate por cima e pedir o seu feito com leite não lácteo, como leite de amêndoa, coco, soja ou aveia. Ah, e boas notícias: a partir de 7 de novembro, você não precisará mais pagar a mais por leites alternativos no Starbucks, o relatórios da cadeia de café . Lembre-se de que diferentes leites têm diferentes teores de açúcar, se você também estiver de olho na ingestão de açúcar.
Como pedir o mocha de hortelã-pimenta Starbucks com menos cafeína
Se você é sensível à cafeína ou a evita por motivos de saúde, pode optar por um alto, que contém apenas uma dose de café expresso. Se quiser uma bebida maior, pode pedir uma dose, e se não quiser sacrificar o sabor do expresso, pode pedir meio café ou descafeinado; A Starbucks oferece doses de café expresso descafeinado.
Manter essas dicas em mente na próxima vez que você fizer um pedido no Starbucks pode ajudá-lo a atender às suas necessidades nutricionais e ao mesmo tempo desfrutar desta bebida sazonal. Claro, não deixe que isso o impeça de pedir um grande mocha de hortelã-pimenta como está e saborear todo aquele sabor festivo de chocolate e hortelã-pimenta. Afinal, as férias são cheias de alegria!
— Reportagem adicional de Lauren Mazzo e Mirel Zaman
Jenny Sugar é ex-redatora da equipe 247CM. Ela relata tudo sobre fitness, mas adora especialmente CrossFit e ioga.
Lauren Mazzo era editora sênior de fitness da PS. Ela é personal trainer certificada e especialista em nutrição fitness pelo Conselho Americano de Exercício. Antes de ingressar na PS, ela trabalhou por seis anos como redatora e editora da Shape Magazine, cobrindo saúde, preparo físico, nutrição, saúde mental, sexo e relacionamentos, beleza e astrologia.
Mirel Zaman (ela/ela) é diretora de saúde e fitness do PS. Ela tem mais de 15 anos de experiência trabalhando na área de saúde e bem-estar, abrangendo condicionamento físico, saúde geral, saúde mental, relacionamentos e sexo, alimentação e nutrição, espiritualidade, família e parentalidade, cultura e notícias.
