Fotografia 247CM | Katherine McLaughlin
Fotografia 247CM | Katherine McLaughlin
Embora meus planos de viagem tenham sido suspensos por enquanto, estou determinado a não deixar que isso prejudique minha capacidade de conhecer novas culturas. Recentemente, minha maneira favorita de fazer isso em casa tem sido cozinhando pratos tradicionais de diversos países. Na semana passada fiz a receita de salada libanesa de Joanna Gaines que ela fez durante o primeiro episódio de seu novo programa de culinária Mesa Magnólia , e deixe-me dizer, foi quase tão bom quanto visitar eu mesmo o país do Oriente Médio.
A melhor parte do prato é que ele é incrivelmente fácil de fazer e provavelmente você já tem muitos dos ingredientes em mãos! A receita pede tomate, pepino, cebola, limão, azeite, sal e pimenta. Tudo o que você precisa fazer é cortar os vegetais, colocar tudo em uma tigela e misturar!
Fotografia 247CM | Katherine McLaughlin
A receita padrão rende uma porção bem grande, então esteja preparado para compartilhar com o resto da sua família se seguir exatamente as instruções. Claro, você pode reduzir pela metade ou até um quarto das proporções exigidas se estiver procurando por uma única porção.
A salada tem um sabor refrescante e leve, com cores vibrantes e sabores complementares de todos os deliciosos vegetais. Gaines comenta na receita que pode ser refrigerado por até oito horas, sendo o prato perfeito para preparar e comer ao longo do dia.
Fotografia 247CM | Katherine McLaughlin
Embora eu ainda esteja definitivamente desejando viajar, por enquanto, estou satisfazendo minha sede de viajar com o sabor deste delicioso prato libanês.
Fotografia 247CM | Katherine McLaughlin
