Fotografia 247CM | Quem é o seu lugar?
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Se você passou algum tempo no TikTok nos últimos anos, provavelmente já se deparou com alguns (ou, no meu caso, centenas e milhares de) vídeos recriando a receita de arroz de salmão de Emily Mariko. Uma sobra de refeição comumente consumida em famílias japonesas e coreanas, a versão do almoço fácil do criador de conteúdo tem sido um elemento básico do aplicativo há algum tempo.
O TikTok de Mariko compartilhando a receita de salmão obteve mais de 34 milhões de visualizações em menos de duas semanas em 2021 e, ao contrário da famosa massa feta assada ou Massa picante de vodka de Gigi Hadid , essa tendência é muito simples e pode ser preparada em 10 minutos usando as sobras. Depois de 'animar' tantos TikToks da refeição, finalmente cedi ao hype e pedi alguns Maionese Kewpie (uma deliciosa maionese japonesa feita de gema de ovo) para experimentar.
O prato realmente requer apenas seis ingredientes, embora você possa personalizar facilmente seu próprio arroz de salmão como desejar. Mariko é famosa por colocar no microondas as sobras de salmão e arroz com um cubo de gelo - que aprendi desde então a cozinhar o arroz - mas como eu estava impaciente, rapidamente fiz arroz e cozinhei um pedaço de salmão antes de montar a tigela.
O processo foi ainda mais fácil do que o esperado e o resultado foi um almoço saboroso e farto que com certeza irei adicionar ao meu rodízio de refeições. Minha conclusão final? A tigela viral de arroz com salmão merece toda a atenção que está recebendo. A seguir, veja exatamente como fiz a refeição viral e o detalhamento da receita completa.
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Yerin Kim é editora de recursos da PS, onde ajuda a moldar a visão de recursos e pacotes especiais em toda a rede. Formada pela Newhouse School da Syracuse University, ela tem mais de cinco anos de experiência na cultura pop e no estilo de vida feminino. Ela é apaixonada por espalhar a sensibilidade cultural através das lentes do estilo de vida, entretenimento e estilo.
