Fotografia 247CM | Jenny Açúcar
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Chame isso de destino, mas quando eu estava fazendo compras no Trader Joe's (comprando coisas para a noite do taco) e vi esses Jicama Wraps na geladeira, sabia que tinha que comprá-los! Caso você não saiba o que é jicama, no verso da embalagem está escrito: 'Este tubérculo lembra um cruzamento crocante de uma castanha d'água e uma maçã.' Este vegetal de raiz tem sabor suave e neutro e baixo teor de carboidratos e calorias, por isso é uma alternativa saudável perfeita para uma tortilha de farinha ou milho. Parece bom no papel, mas qual é o sabor enrolado em recheios de taco? Continue lendo para descobrir.
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Quais são os ingredientes dos wraps de Jicama do Trader Joe?
Um ingrediente – jicama! Esses wraps são apenas fatias finas de jicama e, como as tortilhas, são flexíveis o suficiente para dobrar.
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Quais são as informações nutricionais dos wraps de Jicama do Trader Joe?
Dois wraps têm apenas 15 calorias e zero de gordura, colesterol ou sódio. Eles têm apenas três carboidratos e oferecem dois gramas de fibra.
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Qual é o sabor dos wraps de Jicama do Trader Joe?
OK, vamos à resposta à pergunta que você realmente tem! Deixe-me esclarecer que geralmente gosto apenas de tortilhas de farinha ou de cascas duras de taco de milho. Não gosto de usar wraps de alface, porque quando quero um taco ou burrito, quero o verdadeiro.
Dito isso, embora esses Wraps de Jicama pareçam muito finos e sejam feitos exclusivamente de vegetal, eles ficaram fantásticos! Tinham uma textura crocante deliciosa, que lembrava uma maçã firme, mas o sabor era tão suave que tudo que provei foi o arroz, o feijão e o tomate que recheei. Fiquei chocado por amá-los imediatamente após a primeira mordida!
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Você cozinha Jicama Wraps do Trader Joe?
Experimentei esses Wraps de Jicama de três maneiras: crus, aquecidos no micro-ondas e também aquecidos em uma panela de ferro fundido. Eu gostei de todas as três maneiras, mas preferi-os crus ou levemente aquecidos no micro-ondas.
Quando cozinhei esses wraps na panela, a água evaporou um pouco, o que fez o wrap já pequeno enrolar um pouco e encolher de diâmetro. Ficou com uma textura um pouco mais espessa e mastigável, mas achei que era pequeno demais para preencher.
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Quanto custam os envoltórios de Jicama do Trader Joe?
Por US$ 4, você ganha 12 wraps. O tamanho da porção recomendado é de dois wraps, o que significa seis porções por recipiente, ou se você tiver três wraps de cada vez, receberá quatro porções. Como um consumidor de vegetais que está sempre tentando comer mais alimentos integrais, com certeza comprarei estes de novo!
