Ina Garten está nos mostrando como prosperar neste período de distanciamento social. O querido chef tem estado ocupado espalhando waffles no freezer com manteiga de amendoim e geleia, fazendo macarrão ramen da despensa parece gourmet , e, talvez o mais importante, desfrutando de seu quinhão de bebidas para adultos. Seguindo verdadeiramente a mentalidade de 'são 5 horas em algum lugar', Ina acessou o Instagram por volta das 9h30 de quarta-feira para compartilhar sua receita de coquetel favorita - uma que poderia facilmente servir de quatro a cinco pessoas, mas era destinada exclusivamente a ela.
Ostentando uma de suas camisas azuis de botão, a Condessa Descalça o anfitrião começou: 'Durante estes tempos estressantes, é muito importante manter vivas as tradições. Minha tradição favorita é a hora do coquetel. Isso mesmo, Ina. . . mesmo. Ela se lançou em suas instruções para preparar um cosmopolita , despejando os ingredientes em uma jarra de vidro gigante enquanto comentava hilariamente: 'Você nunca sabe quem vai passar por aqui. . . espere um minuto, ninguém está passando por aqui.
O famoso cosmos de Ina exige os seguintes quatro ingredientes:
- 2 xícaras de vodca (“Boa vodca”, ela sugeriu.)
- 1 xícara de Cointreau, triple sec ou qualquer tipo de licor de laranja
- 1 xícara de coquetel de suco de cranberry
- 1/2 xícara de suco de limão espremido na hora ('Tem que ser espremido na hora', ela reiterou.)
Depois que todos os líquidos estavam na jarra, ela transferiu a maior parte da mistura para uma coqueteleira enorme, cheia até a metade com gelo. 'Você tem que agitar por 30 segundos', Ina instruiu, brincando: 'Você tem muito tempo; não é um problema. Enquanto misturava, a rainha dos comentários espirituosos acrescentou: “Durante uma crise, a hora do coquetel pode ser quase a qualquer hora”, antes de retirar a verdadeira pièce de résistance: uma taça de martini positivamente enorme para conter sua bebida rosa claro.
Não sei você, mas agora não consigo parar de sonhar em fazer um happy hour virtual com a Ina. Talvez meu convite não se perca no correio da próxima vez!
