Susannah Chen
Susannah Chen
Recentemente, um colega de trabalho me procurou com uma série de perguntas sobre abóbora enlatada e sólida: ela é adoçada? Contém especiarias? Para que é usado? Se você também está curioso para saber mais sobre a abóbora sólida, aqui está a resposta que você estava esperando.
O que é purê de abóbora em pacote sólido?
Abóbora sólida é exatamente isso: apenas abóbora e nada mais (apesar da torta de abóbora enganosa que costuma estar no rótulo). Às vezes é chamado de purê de abóbora ou 'abóbora 100% pura' para distingui-lo do recheio de torta de abóbora de nome semelhante, que contém açúcar e especiarias.
Como fazer abóbora sólida
Embora você mesmo possa prepará-lo semeando, assando, escavando e misturando a polpa da abóbora até ficar homogêneo, comprar abóbora embalada sólida - que não contém conservantes - economiza esforço.
Para que você pode usar o purê de abóbora Solid Pack?
O purê pode ser usado para economizar tempo ao fazer receitas de abóbora, como torta de abóbora, pão de abóbora e sopa de abóbora.
