As melhores frutas para adicionar à sangria vermelha, branca, rosé e espumante

Beber sangria é um dos prazeres mais simples da vida e não está reservado apenas para os climas mais quentes. Este clássico coquetel espanhol é tradicionalmente feito com vinho tinto e conhaque, mas se você não gosta de vinho tinto, ainda pode usar vinho branco, rosé ou até espumante. Depois, dependendo do que mais você colocar, você pode até fazer sangria com sabores de outono ou inverno (como esta sangria de maçã caramelada).

Se você está se perguntando que frutas adicionar à sangria, o mundo é sua ostra. Não existem regras rígidas e rápidas, mas você deve tentar incluir pelo menos dois tipos de frutas em sua sangria: uma que seja cítrica e outra que não seja.

O objetivo é se divertir e criar uma bebida em torno dos sabores (e cores!) que você gosta. Apenas certifique-se de escolher frutas maduras e saborosas e de limpá-las bem. Considere que as frutas liberam sucos que dão sabor à sangria, e você também quer poder petiscar aqueles deliciosos pedaços de frutas maduras - então este não é o lugar para se livrar daquelas maçãs farinhentas. (No entanto, sangria é uma ótima maneira de use vinho que estragou um pouco .)

É recomendável deixar a sangria esfriar na geladeira por 30 minutos a duas horas antes de saboreá-la, para que a fruta absorva realmente o álcool e todos os sabores possam se unir. Mais tempo não é necessariamente melhor; se você deixar de molho por mais de quatro horas, a fruta pode ficar encharcada e deixar a sangria com gosto amargo.

Pronto para colher suas frutas de sangria? Aqui estão algumas frutas confiáveis ​​​​que combinam bem com sangria, para que você possa saborear.

Melhor fruta para sangria de vinho tinto

Laranja: Esta é a fruta cítrica clássica que as pessoas adicionam à sangria à base de vinho tinto. Laranja combina perfeitamente com a próxima fruta desta lista. Maçã: Para uma versão tradicional de sangria de vinho tinto, escolha maçã. Apenas certifique-se de escolher uma variedade que você goste de comer. Corte a maçã em cubos ou rodelas finas, dependendo da apresentação de sua preferência. Ameixa: Troque maçã por ameixa por uma sangria de vinho tinto com um toque especial.

Melhor fruta para vinho branco ou sangria espumante

Pêssego: Corte pedaços suculentos de pêssego em sangria de vinho branco no lugar da maçã. Torna-o super refrescante e delicioso. Limão: Não tem laranjas na sua fruteira? O limão é outra fruta cítrica que você deve experimentar no preparo da sangria. Acompanha bem sangria branca ou espumante e é perfeita para os dias quentes. Morango: Morangos combinam muito bem com sangria de vinho branco ou espumante. Pera: A pêra é outra ótima troca de maçã pela sangria branca e ajuda a manter a cor brilhante. Romã: Durante as férias, adicione romã a uma sangria de vinho branco (como nesta receita de sangria de inverno).

Melhor fruta para sangria rosé

Pêssego: Isso mesmo: pêssego também vai bem na sangria rosé. Experimente esta receita de sangria rosé de pêssego e você verá por quê. Cerejas: Pique cerejas frescas para dar à sua sangria rosé um toque rosa extra. Framboesas: As framboesas esmagam-se facilmente, acrescentando muito sabor e uma cor rosa perfeitamente adequada a uma sangria rosé. Laranjas sanguíneas: Laranjas sanguíneas adicionam um toque de cor laranja e sabor cítrico. Uvas: Corte ao meio as uvas vermelhas ou roxas para obter uma sangria rosé de cor algodão doce. Melancia: A melancia rosa e suculenta é um complemento adequado para a sangria rosé no verão. (Aqui está uma receita completa de sangria de melancia.)